自家早餐店内冰箱存放过期食品，但没有售卖过会被处罚吗
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2024-09-08 20:44
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存放过期食品可能受罚。依据《食品安全法》，经营超过保质期的食品，主管部门可没收相关物品，并处以罚款，严重情况可吊销许可证。即使未售卖，但存放行为已构成潜在风险。
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会。处理方式：1.立即下架并销毁过期食品；2.记录销毁过程，以备查验；3.加强内部管理，防止类似情况再次发生；4.如量大或有特殊情况，可咨询当地食品安全监管部门指导处理。
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处理过期食品应销毁或退回。选择销毁需确保符合环保规定，选择退回则要与供应商协商并确保退回流程合法。建议咨询专业法律人士，确保处理方式合规。
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