在赡养费计算中，应当包括以下几个方面的费用：1. 生活费：这是赡养费中最基本的部分，包括日常生活中的食品、住房、交通、医疗等费用。生活费的计算应该根据被赡养人的实际生活需要和当地的生活水平来确定。2. 教育费：如果被赡养人有子女需要抚养，那么赡养人需要支付子女的教育费用，包括学费、书本费、辅导费等。教育费的计算应该根据子女的年龄、学校类型、学费标准等因素来确定。3. 医疗保健费：如果被赡养人有疾病需要治疗，那么赡养人需要支付医疗保健费用，包括住院费、手术费、药品费等。医疗保健费的计算应该根据被赡养人的病情、治疗方案、医疗费用标准等因素来确定。4. 其他费用：如果被赡养人有其他特殊需要，比如照顾老人、照顾残疾人等，那么赡养人需要支付相应的费用。其他费用的计算应该根据被赡养人的实际需要和当地的生活水平来确定。

需要注意的是，赡养费的具体计算标准和支付方式可能因地区、家庭情况等因素而有所不同。在计算赡养费时，应当考虑到被赡养人的实际需要和赡养人的经济能力，以确保被赡养人的基本生活得到保障。同时，赡养费的支付应该是长期的、稳定的，以确保被赡养人的生活质量不会因为赡养人的经济状况变化而受到影响。

在实践中，赡养费的计算和支付往往是一个复杂的问题，需要考虑到很多因素。为了确保赡养人的合法权益得到保障，建议在制定赡养协议时，聘请专业的律师进行咨询和指导，以确保协议的合法性和有效性。同时，赡养人也应该积极履行赡养义务，为被赡养人提供必要的生活保障和关爱。