拆迁协议上谁签字并不直接决定房子的归属权。关于拆迁协议和房子归属权的问题，资深周运柱律师认为可以分点进行归纳和解释：

拆迁协议签署：

拆迁协议通常由户主或业主签署，但并非所有相关人员都需要签字。例如，公租房仅需承租者签字，而私屋则需要业主签署。

如果房屋拆迁涉及人数计算，那么需要全体人员共同签署。

若户主无法亲自签署，可以出具书面授权书，由受托人代签，但受托人需为成年人。

拆迁协议的法律效力：

依法订立的房屋拆迁补偿安置协议是具有法律效力的文件，双方必须认真恪守，任何一方均无权擅自变更或解除。

拆迁协议的内容通常包括补偿方式、安置住房、搬迁时间等条款，这些条款对双方具有法律约束力。

房子归属权：

房子的归属权并不完全由拆迁协议上的签字人决定。房屋拆迁后安置房的产权通常是按照拆迁协议上的约定和登记情况来设定的。

如果没有进行登记，利害关系人可以申请确权。

安置房的分配是补偿被拆除房屋的所有人，如果是共有财产，需要进行公平合理的分配。

特殊情况：

如果拆迁涉及到继承的房产，那么需要首先确定继承人对该房产的权益，然后再根据继承法规定进行分割。

如果房产是由父母出资购买，但登记在子女名下，那么在离婚或拆迁时，可能需要考虑父母的出资份额。

总结来说，拆迁协议上谁签字并不直接决定房子的归属权。房子的归属权需要根据拆迁协议、房屋登记情况、继承情况等因素综合考虑。在签署拆迁协议和处理房产归属问题时，建议咨询专业律师以确保自己的权益得到保障。