过年时亲戚送礼给了一箱核桃乳，生产日期为2015年1月，今年3月底时拆开喝时发现饮料是酸的，但盒上为标注属乳酸菌饮料就打电话到厂家咨询确认饮料已变质，当时厂家说会有负责人与我联系处理此事，但直到四月中旬都没有相关负责人与我联系，于是我就打电话到厂家，当时厂家给的答复是确实有一批产品处在高温杀菌环节时厂里突然停电了所以才会出现我遇到的问题~未过保质期外包装完好但已变质，。当时那经理问我打算如何处理，我说我要你们厂家的处理办法，那经理就说遇到这种情况都是一赔三，也就是在给我三箱核桃奶，我没同意并且告诉他国家规定是一赔十，但那经理说他们公司的规定就是一赔三，我不接受他们也没办法，我说找消协处理，他也很硬气的说随便我找。我想请问律师现在这种情况我应该怎么办

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