我在山东济宁梁山东顺特种养殖网花三千元钱购买三十只火鸡苗，三只鸵鸟苗。事先养殖场承诺，在托运中有死伤及收货后一星期有死亡由养殖场承担赔偿。可收货时发现死亡过半，而鸵鸟苗也少一只。当时发照片给养殖场经理，对方推托有事忙。后面一直回避，拒听电话。请问有关养殖场赔偿我方损失的事，我该怎么做？
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