您好！我们这里饭店有个员工在上菜的时候有一个小孩子跑过来，然后那个汤就烫到了那个小孩子了，我想问一下，如果按照法律规定的话这个责任是老板负责还是员工负责？是服务员在上菜的时候有小孩子自己跑过来才烫到的，老板就要服务员负全部责任。是这样的吗？去医院检查只是肩膀和耳朵起泡了，总共治疗才用300元，但是顾客索赔5000，现在已经在拿走3000，还在追要2000.这究竟谁负责？？？？？

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