我是一名在校实习生，在一家酒店上班（国企），一个上6个小时（含吃饭半小时），一个月假如31天，就给休息一天，假如一个月只有30天，就没有休息。有时候动不动还考核工资。请问这样合法吗？？我现在要辞职了，酒店人事跟我说吃饭时间不算上班时间，要我给他们补上去，我没有跟他们签订劳动合同，。

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