您好，我想请问一下，我承包下来的地面水磨石工程，我是包工包料做的，我请了别人给我做工一个平方多少钱，而我只通过了做工的工头联系的，现在给我做工工头的手下工人应食物中毒死亡了，工人在工地吃饭，十几个工人喝啤酒全部吐出来了，就好了，唯一一个喝的白酒，送往医院抢救，而导致死亡，请问是我负全责，还是我手下的工头全责？或许应该，归我赔偿，还有我手下的工头，和做饭的，并且和死者自己的责任，请问谁的责任多一些！

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