我在的这家餐厅，老板叫他小姨来管理，她经常拿客人吃剩下的菜给我们当员工餐，而且一桌客人上了道黄焖鱼头吃三分之一后发现头发要求退款，然后菜端下来没有倒掉，等另一桌客人点了这道菜她又把这剩菜给客人上，不是一两次了。请问一下这算违法吗？

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