原料在复配成产品后两个月导致产品出现问题，市场萎缩严重，部分产品不敢出库。当时原料看不出质量问题，那么如何向原料厂家索赔？没有订立供货合同，口头订货，然后厂家发货。厂家表示同意适当赔偿，但是要求我们书面形式发函对方，要怎么写？

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