和朋友来成都找了一个后厨的工作，去之前说好的干砧板（切菜的）去之后让我杀鱼，干了18天，跟厨师长说不想干杀鱼他们说没有其他岗位，然后我说那我不干了，刚开始让我找一个顶替我的，找到后又说没有工资，也没有劳动合同，去劳动局有用吗

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