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餐饮服务可以经营熟食，热加工吗

其他 2023-01-09 07:35 人浏览
共2位律师解答
  • 国家对餐饮服务实行许可制度，申请从事餐饮服务的单位和个人，应当依法取得《餐饮服务许可证》。并依照法律法规、食品安全标准及有关要求，从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
    申请食品经营许可，应当符合哪些条件
    1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
    2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
    3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
    4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
    平台法律顾问团队律师

    平台法律顾问团队官方

    2023-01-09 07:35

     咨询我
  • 可以具体咨询市场监管局。
    周网龙律师

    周网龙律师

    2020-06-25 19:40
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