我在饭店包厢吃饭，背包丢失，后背包在隔壁包间找到，丢失钱和购物卡若干。其间包间未有其他人进入，监控显示有两位服务员进入，后一名服务员联系不上。报警后由于该服务员是酒店临时招聘人员，无法确认其身份，请问如何要求饭店赔偿，依据为什么？

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