我是一个厨师，在一家饭店工作，2014.11月17号发工资的时候就提出做到12月17号不想做了，但厨师长态度很恶劣，说走就没工资，我也没有书面提出申请，12.17号以后我就想不做了，他们肯定不给我半个月工资，我想直接离职申请劳动仲裁，我有工资表，和同事证言不知道这种情况可以提出仲裁吗？如果仲裁是直接仲裁厨师长还是店老板还是执照上的法人（营业执照法人是罗丹，但员工都说老板叫叶强，经常不在店里，然后厨师长负责开我的工资）

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