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巧克力店的经营策略

法律快车官方整理
2019-10-18 03:20
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开业策划

  因为周围没有同类型的商店来竞争,所以巧克力专卖店的辐射半径要比一般的小超市大得多。开业初期必须要搞一些促销活动以吸引客流、聚集人气。同时可以适当印发一些传单、海报来宣传自己,有条件的话还可以在一些区域时尚杂志上打广告。

  经营策略

  巧克力的品种多样,杏仁巧克力、榛子巧克力是均匀完整的果仁夹心,入口清香;酸奶巧克力口味独特、清爽可口,每种口味的巧克力都有适合它的消费人群。一般说来,国外进口的巧克力包装精美、口味纯正,价格自然也就昂贵一些,而国内品牌的巧克力就要相对逊色一些了。在经营时一定要搭配得当,让任何想买巧克力的顾客都能在店内找到满意的商品。

  投资回报

  巧克力专卖店因其自身经营的特点,利润率一般能达到40%以上。上海巧克力专卖店投资的回报期为一年,但因其在沈阳还是个新生事物,投资回报期可能要稍长一点。
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