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“百佳”食品为何“佳期”无限？

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2020-04-12 10:47

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　　近日，对“打假夫妻”在百佳超市黄埔雅苑店找到过期食品，同时黄埔雅苑多名业主向媒体投诉该店出现过期食品实属常见，遭遇购物小票价格与标签不符的价格欺诈行市场监管部门介入后已经勒令百佳超市下架相关商品并接受调查，并交执法队处理。目，该超市多种过期食品已经下架，百佳超级市场总公司公关部坦言，是人力资源紧张导致的管理困局。

　　打假夫妻：

　　店内多种食品过期

　　3月17日，赵先生和覃女士受市面上“碘盐防辐射”风潮影响，打算到超市买几包盐备用。二人来到位于福田区黄埔雅苑的百佳超市门店时，出于以往在人人乐（002336）、新一佳等超市买到过期食品索赔的经历，覃女士一眼发现冷藏柜上的奶酪过了保质期。她拿下来仔细观看，发现该品牌奶酪的生产日期为2010年5月7日，保质期为9月，应在2月份到期。按照以往经验，她和先生买下了货架上的部分该品牌过期奶酪，到超市收银台要求退货赔偿，遭到超市方的拒绝。超市提出，可以退换货并赠送花篮，双方最终没能达成一致。

　　3月18日，市场监督管理局莲花监督所的工作人员来到百佳超市黄埔雅苑店。在货架上，莲花监督所的工作人员再度发现了瓜子、沙拉酱、果冻、麦片粥等类食品中，均有部分商品已经超过保质期。工作人员随后将些食品没收，进入立案调查阶段。昨天，莲花监督所工作人员再次来到百佳超市黄埔雅苑店进行调查。据工作人员说，百佳超市黄埔雅苑店的问题已经移交给执法队处理，此次调查则是例行抽查，工作人员拒绝向记者透露调查结果。

　　业主投诉：

　　多人次遭价格欺诈

　　百佳超市黄埔雅苑店是黄埔雅苑住宅小区的配套社区店，因此，消费者多为黄埔雅苑的业主。而记者从多名业主口中了解到，以前曾多次在该超市买到过期食品，并且“经常性”遭遇收银价格与价签不符的价格欺诈行为。

　　住在黄埔雅苑2期的一位业主告诉记者，3月13日他在百佳超市购买的商品，货架上的价格是9．8元，但在收银结账的时候，小票上的价格却变成了14．9元。他和工作人员回到货架处查证，发现货架上的标签也变成了14．9元。而他发现一旁的服务员手里还拿着9．8元的价格标签。另一位居住在黄埔雅苑4期的唐姓业主对记者谈起百佳超市时更是十分气愤，她历数自己的遭遇：“过期豆腐干、过期豆腐皮、过期牛肉……还有价格欺诈，经常遇到！后悔把小票都扔掉了！”

　　“你们来得正好！我们正准备找媒体把他们都曝光！”黄埔雅苑业主委员会何主任告诉记者，他经常接触到业主对于百佳超市黄埔雅苑店的投诉。去年10月份业主委员会成立以来，更是接到业主们的反映几十起。2010年11月，业主委员会经过和百佳超市的沟通，黄埔雅苑店向业主委员会出具了一张“保证书”，表示“将加强管理，杜绝‘类似’事件再次发生”。但之后业委会仍然经常接到业主们的反映。何主任说，鉴于业主们的不满，业委会正计划让业主们保留证据，统一曝光。

　　百佳公司：

　　超市面临管理困局

　　在超市办公室门前，记者发现了一张《货品最低保质期到百佳仓库的收货标准》，其中明确写道：“保质期大于6个月的，店铺退货的最低剩余保质期为总保质期的10％”。按照此规定，工商人员检查出的部分食品应当在一个多月以前即下架退货。那么，既然有如此详细的规定，为什么货架上仍然会出现多个种类的过期食品，百佳超市黄埔雅苑店负责人称，主要原因是用工荒引起的人手不足，因此无法对所有商品进行详细的自查。

　　“工资太低，招不到人。涨工资的话生意又没法做。”该负责人表示，检查出的商品多是不畅销的商品，积压导致商品过期。而且实际上整个黄埔雅苑店只有5个工作人员来检查货品的保质期，一个人往往负责几十个货架，因此出现疏漏“是难免的”。

　　而对于出现食品过期和业主投诉的价格欺诈行为，百佳公司公关部表示，绝不容许下属门店存在价格欺诈，但目前出现的问题大多是员工数量不足以及素质参差不齐导致的。[page]

　　百佳公司公关部一名工作人员告诉记者，对于旗下门店，百佳公司有严格的管理规定，食品过期和价格欺诈，在公司的规章制度中是决不允许的。对于标签价格和小票不符的情况，公司会对责任人严格查处，也会加强管理，杜绝问题再次发生。同时她还表示，对于消费者的正当退换货要求超市表示支持，但绝不容忍“职业打假人”的行为，也不会满足他们“十倍赔偿”的要求，而要根据政府的协调结果来处理。

　　“职业打假”：

　　根据事实依法处理

　　据了解，离开百佳超市黄埔雅苑店后，赵先生和覃女士夫妇来到了百佳超市缔梦园店，并再次发现和购买了过期食品，并举报到市场监督部门，正在等待处理结果。百佳超市对于他们的这种行为态度强硬，表示“绝不助长他们的气焰”。而市场部门则表示，无论是否职业打假人，只要情况属实，行政部门都将依法处理。

　　对于“打假夫妻”的行为，百佳超市黄埔雅苑店的负责人表示“绝对不会满足他们的十倍赔偿要求”，也“绝不助长他们的气焰！”这位负责人说：“超市不可能不出现问题，这种人就是利用法律的空子不正当牟利！”而行政公关部廖小姐则认为，百佳超市对于过期食品一定会严查，对于买到过期食品的顾客，也会满足退换货的要求。但是职业打假人的十倍赔偿要求不会满足，要等待政府的处理结果。

　　莲花监督所的负责人表示，对于“职业打假人”，他们并没有偏见，而是根据认定的事实，依据法律来处理，不管他们目的为何。记者随后咨询了律师，律师表示：从《食品安全法》角度，无论是否“职业打假人”，其身份都应当被认定为消费者，因此可以提出法律允许范围内，正当的索赔要求。

　　商场近况：

　　商品下架人手无增

　　23日，记者再次来到百佳超市黄埔雅苑店，在办公室门前发现了成箱摆放的酸奶、大米等商品。其中，酸奶的保质期为2011年3月1日。超市工作人员介绍，接到市场监督部门的检查后，超市组织人手进行了大规模的自查，将3个月内到期的食品全部进行了处理。

　　尽管如此，记者仍在货架上发现了4月12日到期的黄油。该工作人员改口说，冷藏的食品不在处理之列。此外，超市负责保质期自查的工作人员仍然只有5人，工作量也没有变化。对于这样的管理能否保证不再出现多种食品过期仍摆在货架上的问题，超市负责人告诉记者：“我们也没有办法，一直在招，但是招不到人！”

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关联法条

《中华人民共和国食品安全法》