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消费提醒----去皮芋头慎使用

法律快车官方整理
2020-05-05 19:51
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暑期来临,消费品市场的热度也跟着天气火热起来,但消费者对食品安全并不是有着很充分的准备。新桥工商所、瓯海消委新桥分会对辖区农贸市场进行检测,其中不合格比较突出的食品有:黄花菜,去皮土豆,芋头,均为二氧化硫残留量超标,米面制品中年糕米面二氧化硫残留量超标;腐竹吊白块残留、过白的白木耳二氧化硫残留量超标;水产品中甲醛含量会比凉爽天气有所增加,颜色过于鲜艳的猪头肉及酥排骨亚硝酸盐残留量超标; 牛百叶含甲醛残留较多。但在上面各类情况中,最需要提醒消费者注意的是,去皮的芋头一定要谨慎使用,用图表表示如下:

检测商品批次总数

批次

不合格批次

不合格数量

不合格率

新鲜蔬菜

88

17

44.5公斤

20%

肉禽蛋

102

9

25.1公斤[page]

9%

水产品

99

3

10.1公斤

3%

米面制品及食用油

58

3

9.8公斤

9%

去皮芋头

11

8

10.1公斤

[page]72%

上面的表格中去皮芋头包含在新鲜蔬菜里,而它无论是批次还是数量,在总的不合格食品中占了非常大的一个部分,从它的不合格率占到72%我们就得引起注意,一般的去皮芋头表面非常光滑白皙,越白就说明二氧化硫药量用的越多,正常的芋头去皮后会马上氧化变黄。但二氧化硫残留对人体的危害是循序渐进的,所以平时食品也不会出现明显的不适状况,但量一旦积累到一定程度时,那时侯给身体带来的危害是无法估量的。

为此,瓯海消委新桥分会提醒广大消费者——慎食“去皮”食品,慎食“去皮芋头”。

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