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买鱼千万不要只看外观 暗访王顶堤注水鳎目

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2020-05-06 01:50
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“在王顶堤水产批发市场里,很多黑心商贩将鳎目染色注水,冷冻起来后再销售。”近日,读者孙先生透露了这个“秘密”。孙先生说,鳎目本身就是水货,经过商贩巧妙处理后,不懂行的消费者很难发现其中的猫儿腻。
  
  接到孙先生的报料后,暗访小组对王顶堤水产批发市场进行了暗访。
  
  仓库暗藏注水鱼
  
  17日清晨6时30分,王顶堤水产批发市场一侧,20多名售卖鳎目的商贩生意兴隆,一大早来到该水产批发市场批鱼的小贩云集。
  
  暗访小组发现,这里出售的鳎目颜色更加红润,其他地方并无异常。仔细观察,暗访小组发现一名小贩与一位前来购鱼的男子低声嘀咕一阵后,两人一同来到身后的仓库,不到10分钟,购鱼男子提着满满一袋鳎目离开了市场。
  
  一名男子向暗访小组揽起生意,“兄弟,便宜,9毛(行话,9元钱一斤)。”当暗访小组假称要大量批发注水鱼时,该男子先是打量了一下暗访小组后向四周张望了一下,坚定地说:“有,你跟我到仓库去。”
  
  迅速冷冻难识别
  
  随后,该男子将暗访小组带到一间面积约10平方米的仓库,仓库内拥挤地摆放着3个冰柜。
  
  该男子从一个冰柜内拿出一个塑料袋对暗访小组说:“这就是打水的。”暗访小组打开塑料袋发现,注水鳎目浑身饱满,比正常鱼厚很多,而且表面有高高拱起的褶皱。城市快报
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