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食品经营许可证办理需要什么条件

食品经营许可证办理需要什么条件

工商事务 2020-10-23 人浏览
赵玉峰律师

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山东铭星律师事务所

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律师解答

申请食品经营许可，应当符合的条件有：
1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度等。

法律依据


《食品经营许可管理办法》第十一条　
申请食品经营许可，应当符合下列条件：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物等。
若对以上内容有疑问，请联系平台【反馈】。
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