我当了两年厨师就离开了。这是一家小餐馆。我在工作之前没有为我们签订劳动合同。辞职报告显示，各项工作已在一个月内移交并支付。老板拒绝付给我钱，因为我没有教继任者刺伤自己。他还说博览会给了我这个理由。我可以申请劳动仲裁吗？

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