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你好，我在一家饭店做厨师，再一次厨房操作时，油锅起火导致火灾，想咨询一下承担问题，下面我说下起火原因，在给客人炒菜期间没有油了，去倒油了。起火之后没有任何消防器材，

其他 2016-01-08 08:59 人浏览
共5位律师解答
  • 你好，建议委托律师及时介入，协商不成引导对方通过法律途径解决。律师通过搜集相关证据，并且梳理、审核对方提供的证据，最大限度的维护你的合法权益。
    张尽安律师

    张尽安律师

    2016-01-08 08:18
  • 你好，看是否存在故意或者重大过失，饭店承担主要责任。
    梁静飞律师

    梁静飞律师认证

    2016-01-08 08:50

     咨询我
  • 你好，承担次要的责任，主要由饭店承担责任。
    【追问】可他们说是厨师的责任，有什么方法可以为自己辩解，望给予意见建议。何况他们没有任何消费器材，使用泡沫搭建，房屋内油污太多，起火原因说我在工作中不认真，把责任推向我了，
    刘青芳律师

    刘青芳律师认证

    2016-01-08 08:14

     咨询我
  • 您好，根据您的描述，应当由饭店承担主要责任，您承担次要责任，具体赔偿可以与饭店协商确定。
    李丽律师

    李丽律师

    2016-01-08 08:59
  • 你好，这个主要看操作流程中你有没有重大过失或者故意，一般疏忽的话，建议双方协商，承担一小部分责任。
    【追问】油就在旁边，没有任何消防器材，厨房就一个冰箱，冰柜，屋顶使用的是泡沫建筑，上面检查说油垢太多让清理，管事的没有清理，
    陈久菊律师

    陈久菊律师

    2016-01-08 07:55
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