您好，我在西安餐饮公司旗下的一所饭店上班，老板拖欠8月份的工资，拖欠了5个多月，一直不给。当时没有签订劳动合同，我只有入职书并盖有饭店的公章，以及有老板签字的离职书。请问这种情况应该怎样要回工资？

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