在连锁便利店买了一个变质的卤蛋。有付款凭证和鸡蛋。怎么维权。已经打了市长热线和食药监局举报。1.5元一个蛋，在线客服跟我说赔偿5倍。但是我在知乎上了解，食品法条里是说，不满1000则赔偿1000？我需要怎么维权？

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