可以仲裁。以下是对您问题的分析和建议:
一、保底工资的法律效力
保底工资是雇主承诺给员工的最低工资保障,即使员工的实际业绩未达到预期,雇主也需按照保底工资标准支付。虽然劳动合同中未明确写明保底工资条款,但如果工资条上有具体体现,且双方对此有明确的约定和共识,那么这一约定应当是具有法律效力的。
二、公司私自修改工资的行为分析
公司私自修改员工工资是一种违约行为,尤其是当这种修改未经员工同意且违反了双方之前的约定时。在这种情况下,员工有权要求公司按照原有的工资标准支付。
三、仲裁的可行性
证据支持:您提到工资条上有保底工资的具体体现,这是非常重要的证据。请确保妥善保存这些工资条,并在仲裁过程中作为证据提交。