投诉公司不发工资的方式如下:1、劳动者可以拨打当地的劳动保障电话进行投诉;2、劳动者可以携带证明用人单位不发工资的材料,到劳动局监察大队投诉;3、劳动者可以直接到用人单位所在地的劳动仲裁委进行投诉。公司加班投诉的方法如下1、可以把公司规避劳动法的事实和法律依据以及证据都搜集起来,一起通过信件的形式邮寄给当地劳动部门的信访或者监察部门来处理;2、直接带上相关的资料到劳动部门的信访部门进行填报举报。法律依据:《工资支付暂行规定》第十八条各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的,由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿,并可责令其支付赔偿金:(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资的;(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。经济补偿和赔偿金的标准,按国家有关规定执行。