老板要降低工资员工可以申请劳动仲裁或者去劳动监察大队投诉。老板不可以随意降低员工工资,工资额要根据劳动合同的约定来执行,如果未按合同来支付劳动报酬,是要给予劳动者赔偿的。根据相关法律规定,订立和变更劳动合同,应当遵循平等自愿、协商一致的原则,不得违反法律、行政法规的规定。未经过双方协商的情况下,老板随意降低员工工资的行为违反了变更劳动合同的基本原则,也违反了劳动合同中的约定。法律依据:《中华人民共和国劳动法》第十七条订立和变更劳动合同,应当遵循平等自愿、协商一致的原则,不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力,当事人必须履行劳动合同规定的义务。