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食品安全法对餐馆店外经营处罚标准

综合法律 2019-09-06 05:44 人浏览

共2位律师解答

第三十三条　食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
　　
（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
　　
（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
　　
（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
　　
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
　　
（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；
　　
（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；
　　
（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；
　　
（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；
　　
（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；
　　
（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；
　　
（十一）法律、法规规定的其他要求。
　　非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。

平台法律顾问团队
官方

2019-09-06 05:36

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开办餐饮店需要提交的政府批文有：
1、去卫生部门办食品卫生许可证。
2、去环保部门办排污许可证。
3、面积大于100平米的要办消防检查。办理消防检查需要提供的材料主要有：
1、《消防安全检查申报表》(可到深圳公安消防局网站下载)；
2、申报场所的消防审核意见书和消防验收意见书；（当时建房的消防验收文件，管理处应该有）
3、申报单位的消防安全管理制度；（自己拟定）
4、该场所的灭火疏散预案；（自己拟定）申办营业执照需要提供的材料主要有：
一、申请人签署的《个体工商户设立登记申请书》；
二、申请人资格证明：身份证或户籍证明、计生证明（复印件1份，核对原件）；
三、
(1)经营场所使用证明：产权证或者经过备案的租赁合同；
(2)经营场所涉及环保、消防等部门行政审批的，须提交有关批准文件；
四、《名称预先核准通知书》原件（申请设立前有办理才须提交）；
五、法律、行政法规及国务院决定规定需要前置审批的，提交有关部门的批准文件。（餐饮行业需办理卫生许可证）

法律快车咨询顾问

2019-09-06 05:44

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