您好，我5月22日点了一份外卖，吃了之后出现了上吐下泻的症状，去医院的途中给商家打了电话，他们不承认，而且后续也没有在跟进我这件事情，医院检查说是肠道感染，我这边没有及时将餐品拿去化验，也没有实质性的证据，只有医院的化验单，现在商家拒绝赔偿，请问我应该怎么做呢？去医院的途中给商家打了电话，也没有实质性的证据，现在商家拒绝赔偿，请问我应该怎么做呢？

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