我朋友2015年3月31日晚上在深圳一家餐厅请客户吃饭，就点了一个鸡杂炒辣椒，还吃了饭，在吃饭的过程中我朋友觉得好像吃到什么硬东西到喉咙那里，就咳嗽了两下，当时没注意，以为是吃饭咽到了，就没有去管它，继续吃饭，吃完饭后付完账，刚走出餐厅几步，我朋友就觉得喉咙处不舒服，咳嗽了一下，当时就从嘴里喷出好多血，地上到处都是，我朋友去医院做了胃镜，结果报告显示喉咙大面积划伤，粘膜脱落，大面积肿胀，这种情况餐厅就出了医药费，我想请问一下要怎样找餐厅赔偿，应该怎样赔，赔多少。

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