您好我是一家餐饮店的领班，可能是招聘的时候忘记告知要年满18岁，还是已告知但是当事人跟我说已经年满18的了，我记性不太好。因为招聘的是厨房厨工，不归我管，我只是告知薪资还有上班时间要求，然后我们公司入职的话都要签订合同，录入公司档案的，试用期3天，试用期通过后他签合同那天我不在，我休息了，然后是我们店长帮他入的职，我们店长兼厨师长，才知道那位员工身份证上未满18岁（他主张身份证上的年龄比自己实际年龄小），但是我们店长也没有跟我说，她就帮他入职了，使用了这位员工的表哥身份证入的职，所以入职资料都写着他表哥的身份，我是差不多一个月后无意间才知道这件事的。但是现在临近过年了，餐饮行业一般都是不允许放假回家过年的，然后这名员工想辞职，按公司流程，年前缺人，年前是不批准离职的，一律要到年后才允许离职，这名员工如果执意要走，或者是走劳动局走法律，我们要承担责任吗？公司方面不知，只有我们门店知道。

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