乱扣工资是违法的。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定,工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人,不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。因此,公司在未经员工同意的情况下擅自扣除员工工资是违法的。
关于公司扣工资时不通知员工的问题,这也是不合法的。公司在扣除员工工资时,应该明确告知员工扣款的原因和金额,并确保员工有机会进行申诉或解释。如果公司未通知员工就直接扣款,那么这种行为很可能构成违法扣款。
归纳起来,乱扣工资且未通知员工是违法的,员工有权要求公司解释扣款的原因,并有权向劳动行政部门投诉并要求赔偿。如果公司的扣款行为确实存在违法之处,员工应当及时采取行动维护自己的权益。
建议遇到此类问题的员工先与公司进行沟通协商,了解扣款的具体原因和依据。如果协商无果,可以考虑向当地的劳动监察部门进行投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。