我是做厨师的，我们一共有9个人，工资统一由我去老板那拿，再发给另外的几个人，没签过合同，也没有考勤表，工资是直接去老板那拿的所以也就没有工资条，现在辞职（因为老板天天骂人，只要心情不好就拿我们出气，我们实在受不了了）老板不同意也不给工资，我们准备去劳动局，请问我们该怎样收集哪些证据？

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