我们是一所农村小学，有食堂经营许可证，学生食堂是公办食堂，为学生营养餐服务，学校没有专业的后勤管理人员，全校老师既要忙教学，又要为学生食堂奔波，尽管工作很辛苦，我们学校都严格按照食品卫生法进行进货，加工，储存，留样，做好环境卫生管理，当本地市场监管所上学期来我校检查食堂，只是由于工作忙，在食品索证台帐上没有把当天早点酱油和面条没有登记上，以及有2天留样记录中的销样时间没有及时登上。他们这个学期开学9月10日就对我们开了6000元的处罚。特别向你们资询一下他们的处罚合理吗，是否符合食品安全法的处罚规定？

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