首先,我们需要明确一点,是否能够告对方欺诈,主要取决于对方在签订合同时是否存有故意欺诈行为,以及是否给您带来了实际损失。从您的描述来看,旅游合同中存在其他约定,例如补差价后的服务承诺,但您并未完全履行合同,也未支付约定的费用。在这种情况下,如果您想要起诉对方欺诈,需要证明对方在签订合同时就存有故意欺诈行为。也就是说,您需要提供足够的证据来证明对方明知自己无法履行合同,但仍然与您签订合同,以此骗取您的费用。另外,您还需要证明由于对方的欺诈行为导致您产生了实际损失。在旅游合同中,如果对方未能按照约定提供服务,您可以要求退款或者赔偿。但如果对方已经部分履行了合同,您可能需要先核算您实际损失的金额,然后再考虑是否起诉对方欺诈。建议您在决定是否起诉对方欺诈前,先与对方进行沟通协商,了解对方未能履行合同的具体原因。如果对方能够给出合理的解释并积极解决问题,那么起诉欺诈的必要性可能会降低。如果对方无法给出合理解释或者拒绝解决问题,您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。